BUSINESS DETAILS
炊飯・米飯製造
Rice cooking and rice production
白飯・酢飯・味付きご飯の大量炊飯
品質を安定させる温度管理・水分調整
毎日数千食規模の安定供給
HACCPに基づく衛生管理
巻き寿司・いなり寿司製造
Sushi roll and inari sushi production
具材の変更・カスタム対応
巻き寿司の太さ・長さ・カット数の調整
行事食・イベント向け大量製造
手作業＋機械化のハイブリッドで品質を維持
衛生管理・品質管理体制
Hygiene management/quality control system
HACCPに基づく衛生管理
製造ラインの温度・湿度管理
従業員の衛生教育とトレーサビリティ（原材料の管理）
定期的な検査体制と業務終了後の徹底清掃
安定供給のための設備・製造ライン
Equipment and manufacturing lines for stable supply
大型炊飯設備
巻き寿司製造ライン
パッケージング設備
冷蔵・冷凍保管設備
安全・安心への取り組み
Commitment to safety and security
原材料の厳選
アレルギー対応
異物混入防止策
従業員教育
行事・イベント向け大量注文対応
We handle large orders for events and occasions.
学校行事・地域イベント・自治会・企業イベント
数百〜数千食の短納期対応
行事・イベント向けの注文は、原則お引き取りでお願いしております。
アレルギー・食数変更への柔軟対応
地域密着の供給体制
- 群馬県内の学校・企業・団体への供給実績
- 地域行事への協力
- 地元食材の活用（可能なら）
コメックスの強み（差別化ポイント）
- 小ロット〜大ロットまで柔軟対応
- 短納期でも対応可能
- 手作業の丁寧さ＋機械化の効率
- 長年の実績と信頼
- 地域密着で迅速対応
- 相談しやすい体制（担当者の顔が見える）